เรือนข้าวปุ้น : ขนมจีนเส้นทำเอง

วันนี้จะพาเพื่อนๆพี่ๆน้องๆไปกินขนมจีนกัน ร้านสอาดสอ้าน กว้างขวางน่านั่งมากครับ มีที่จอดรถสะดวกสบายครับ ส่วนขนมจีนก้อมีน้ำขนมจีนให้เลือกหลายอย่าง มีทั้งน้ำพริก น้ำยากะทิ น้ำยาป่า ซาวน้ำ แกงเขียวหวานไก่ แกงไตปลา น้ำเงี้ยว ขอรับประกันครับว่าอร่อยทุกน้ำ เข้มข้นถึงเครื่องปรุง ชิมปุ๊บรู้เลยครับว่า คัดสรรส่วนผสมมาอย่างดี แล้วเวลาเราสั่ง ทางร้านเค้าก้อจะทำทีละจานครับ คือ ตักแล้วนำมาอุ่นบนเตาให้ร้อนถึงจะเสริฟให้ลูกค้า สำหรับผักกินกับขนมจีน ทางร้านเค้าจัดเตรียวไว้ให้หลายอย่างมาก ใส่ในรถเข็นเหมือนรถขายผลไม้โบราณ เก๋ไก๋มาก ผักก้อสด เลือกมาดีครับ ที่ต้องยกนิ้วให้อีกอย่างนะครับ คือเส้นขนมจีน เพราะทางร้านเค้าทำแบบสดๆครับ มีเครื่องทำวางกันให้เห็นจะจะ เส้นขนมจีนจึงสด อร่อย พันมาเป็นก้อนกลมๆพอคำ
ทางร้าน เค้ายังมีเมนู ข้าวหมูทอดไข่เจียวน้ำพริกหนุ่มด้วยครับ เมนูนี้ ขอแนะนำเช่นกันครับ แล้วที่ควรชิมอีกอย่างนะครับ ข้าวซอย รสชาติเยี่ยมไม่แพ้ที่เชียงใหม่ ของว่างก้อมีเปาะเปี๊ยทอดกินเล่นๆด้วยนะครับ
เกือบลืมแน่ะครับ ร้านนี้เค้าตั้งอยู่บนถนนพัทยาสาย 3 ง่ายๆคือ ถ้ามาจากถนนพัทยากลางที่มุ่งตรงลงไปชายหาด ผ่านคาร์ฟู(อยู่ทางขวามือ) พอถึงแยก เค้าเรียกว่าแยกพัทยากลาง เลี้ยวซ้ายเลยครับ เส้นนี้แหละที่เรียกว่าสาย 3 วิ่งตรงไปเรื่อยๆ ให้สังเกตทางซ้ายมือจะมีดิสโก้เทคใหญ่ๆชื่อ Excite เอ็กซ์ไซต์ หาที่จอดครับร้านเป็นอาคารพาณิชย์สองคูหามองเห็นชัดเจนครับ ลองไปชิมนะครับ
เขียนโดย : @Pattayaway

คลิ๊กตามลิงค์เพื่อดูแกลลอรี่ภาพร้านเรือนข้าวปุ้น

http://www.facebook.com/album.php?aid=54545&id=154171341301544

Website http://www.condoinpattaya.com/

ติดตามอ่านสาระน่ารู้ก่อนซื้อคอนโดนะครับ ที่ http://condoinpattaya.wordpress.com/

พัทยาในมุมที่ไม่น่าเชื่อว่าใช่

ข้าวแกงปักษ์ใต้ฅนคอนที่พัทยา

วันนี้ จะขอแนะนำร้านข้าวแกงรสเด็ด เผ็ดถึงใจครับ เอาใจคนที่ชอบอาหารเผ็ดกันครับ เป็นร้านข้าวแกงของคนใต้ รสชาติก็เลยเผ็ดแต่แซ่บหลาย ร้านนี้ ไปไม่ยากครับ พอบอกที่ตั้ง ผมว่าคนที่ชอบเที่ยวกลางคืนเวลามาที่พัทยาคงร้องอ๋อ ก้อเพราะว่าร้านอยู่หลัง Differ Pub งัยล่ะครับ แต่ถ้าคนที่ไม่เคยเที่ยว ให้มาเส้นพัทยาเหนือ วิ่งผ่านที่ทำการเมืองพัทยามานิดนึง (ห้าง โลตัสอยู่ขวามือ) ให้เลี้ยวซ้ายแรกที่เจอครับ วิ่งตรงไปอีกนิดนึงจะเห็น Differ Pub อยู่ขวามือ จอดรถได้เลย ร้านจะอยู้ซ้ายมือ
เจ้าของร้าน สนุกสนาน นิสัยดีครับ อาหารของที่นี่ สไตล์คนใต้ ส่วนเมนูที่แนะนำมีแกงไตปลาที่ต้องลองให้สั่งมากินกันครับ น้ำแกงเข้มข้น สมราคา ได้รสชาติของแกงไตปลาจริงๆครับ คั่วกลิ้งกระดูกอ่อนหมู เมนูนี้ คนที่ชอบคั่วกลิ้งอย่าพลาด กระดูกหมูอ่อนๆ นุ่มลิ้น เคี้ยวกรุบกรับๆ แล้วเป็นคั่วกลิ้งแบบมีน้ำขลุกขลิกเล็กน้อยไม่ใช่แบบแห้ง ตักน้ำราดข้าวสุดยอดครับ นอกจากนี้ ยังมีแกงเหลืองหน่อไม้ใส่ปลา แกงแบบเนี้ย หากินได้เฉพาะร้านคนใต้ทำครับ เป็นอีกอย่างที่ควรสั่งมากิน แล้วก้อยังมี ไก่ทอดเป็นชิ้นๆสับมาเสริพเป็นจาน กินกับข้าวร้อนๆอร่อยมาก ลองไปดูนะครับ ยังมีกับข้าวให้เลือกอีกหลายอย่าง อ้อ ขนมหวาน ถ้าไปถึง ยังงัยขอให้ลองชิมขนมเปียกปูนกันดูครับ บอกได้ว่าไม่ผิดหวัง
เขียนโดย : @Pattayaway
Website http://www.condoinpattaya.com/
E-Mail : Contact@PattayaPerfectBiz.com
สนใจสาระน่ารู้ก่อนซื้อคอนโด ดูได้ที่ http://condoinpattaya.wordpress.com/

แนะนำร้านอาหารเด็ด รสจัดจ้าน

นอกเหนือจากร้านอาหารทะเลที่คนมาเที่ยวพัทยาจะสรรหาไปกินกันแล้ว อยากจะแนะนำร้านอาหารแบบกินกันในช่วงกลางวัน ก่อนที่จะไปสำราญกับอาหารทะเลและเสียงคลื่นในยามเย็นกันนะครับ
ร้านที่จะมาแนะนำกันนี้ เราจะมาบอกเล่าถึงทำเลที่ตั้งกันก่อน เริ่มกันที่ถนนสุขุมวิทกันเลยละกัน ถ้าขับรถเข้ามาถึงพัทยา ก็จะผ่านแยกพัทยาเหนือ ต่อมาก็แยกพัทยากลาง แล้วก็แยกพัทยาใต้(สังเกตห้าง บิ๊กซีจะอยู่ขวามือครับ) จากนั้นจะผ่านแยกถนนเทพประสิทธิ์ ที่มีห้างเอ้าท์เลท มอล์ล และโลตัสอยู่น่ะครับ ให้เราวิ่งตรงไปเรื่อยๆครับ ตรงนี้ให้จำนะครับ เราจะวิ่งผ่านแยกไฟแดงแรกซ้ายมือเป็นโรงเรียนเมืองพัทยา ขวามือเป็นวัด) ตรงต่อไปตอนนี้ล่ะครับ เราจะเจอไฟแดงที่ 2 ให้เลี้ยวซ้ายแล้วจอดเลยครับ ย้ำว่าจอดทันทีที่เลี้ยวนะครับ เพราะร้านอยู่ตรงมุมถนนเลยครับ ถนนเส้นนี้ เรียกว่าถนนชัยพฤกษ์ครับ วิ่งไปชายหาดจอมเทียนได้ครับ
เอาล่ะครับ มาถึงร้านกันซะที ร้านชื่อ “จุก โจ้” ครับ อาหารเด็ดที่ขอแนะนำว่าต้องสั่งนะครับ แกงป่าปลาเห็ดโคน ไอ้เจ้าปลาที่ว่าเนี่ย ไม่รู้ว่าเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเล (ลืมถามครับ) เป็นปลาตัวเล็กๆ ไม่มีก้าง ทำให้กินง่าย ส่วนน้ำแกงป่าของที่นี่ เค้าจะใส่กะปิเข้าไปด้วย ซึ่งดูแล้วแตกต่างไปจากที่อื่น แต่หอม กลิ่นรสกำลังดีครับ ซดเข้าไปคำแรก โอโฮ ! รสชาติจัดจ้านซี้ดซ้าดครับ เผ็ดแต่อร่อยจริงๆเลย เอารูปมาให้ดูกันด้วยครับ ผมกินจนต้องขอน้ำแกงเติมเพิ่มเลย อร่อยมาก รสแบบเนี้ย หากินยากจริงๆ
เมนูต่อไปครับ ลูกชิ้นปลากรายผัดฉ่า ต้องชมครับว่าลูกชิ้นทำจากเนื้อปลาล้วนๆครับ ผสมตีเข้ากันจนเนื้อเหนียวนุ่มดีครับ ไม่มีแป้งมาปนให้เสียอารมณ์ พอเอามาผัดฉ่า เป็นเรื่องครับ อร่อยโลดเลยครับ ครบเครื่องความเป็นผัดฉ่าแน่นอนครับ
ทีนี้ เอาแบบไม่เผ็ดบ้างนะครับ เมนูที่จะแนะเนี่ย ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อครับ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่บำรุงกำลังดี ไข่เจียวครับ จริงๆครับ ไม่พูดเล่น แต่เป็น “ไข่เจียวปู” ยกมาถึงโต๊ะ ทำเอาอึ้งเลยครับ เนื้อหนามาก ทอดไข่เนื้อหนาๆเนี่ย ทอดยากครับ เพราะจะให้เนื้อข้างในกำลังดี ต้องใช้ความชำนาญสูง ยกนิ้วให้เลยครับ เนื้อไข่ข้างนอกสีทองอร่ามสวย กรอบนอก แต่นุ่มในครับ แย่งเด็กกินแน่นอนครับ
อ้อ ลองสั่งผัดผักกระเฉดมากินด้วยนะครับ ผักกรอบ รสชาติกล่อมกลม รับประกันไม่ผิดหวัง หรือจะลองน้ำพริกปูก็น่าสนใจครับ มีผักสดๆลวกมาเคียงกินกับน้ำพริก แหม อร่อยแบบไทยๆเลยครับ มีอีกหลายอย่างเลยครับ ลองครับ
แล้วพบกันใหม่ครับ

เขียนโดย : @Pattayaway
Website http://www.condoinpattaya.com/
E-Mail : Contacy@PattayaPerfectBiz.com

อ่านสาระน่ารู้ก่อนซื้อคอนโด ได้ที่ http://condoinpattaya.wordpress.com/